＃自炊生活

今日はランチ日記について書きます。 今週はだいぶ冷凍食品やレトルト食品に頼りましたがなんとか自炊生活を続けました。

今日はランチ日記について書きます。 今週は家にあるものを活用して料理をしました。ご飯を食べたい時は健康な証拠です。 今週は家にあるものを活用して料理をしました。

今日はランチ日記について書きます。 日曜日におかずを作り置きしておいたので、なんとか栄養バランスを維持できました。 朝無になる時間は弁当作りの時。最近はレンジ調理なので以前よりも時間がかからずラクチンに。

今日はランチ日記について書きます。 今週もあっという間に1週間が終わってしまいました。 早いもので・・・。 散財した休日を挽回するためにと自炊生活に励みました。 変わったことは以下の通りです。

今週のランチ記録を書きます！ 天気が優れず体調不良が続いて、自炊できた日は2日でした。 レトルト食品を頼りに作りました。 収入源が入らなければ、お金もないので無理はせずに今週は自炊をあまりしませんでした。 　 今週もサクッとIHを使わずにレンジ料理。 IHを使うと電気代がかかるので節約しています。 我が家のIHを電圧が弱くて、お湯が沸くのも5分くらいかかります。電子レンジやケトルの方が早いし、電気代の節約にもつながるのでIHのコンセントは抜いて調理をIHではしません。 油も飛んでしまうし、何かと手入れがIHは大変で・・・。 ということで今週も電子レンジ調理で30分くらい時間をかけてお弁当を作りました。

狭いキッチンで自炊することはキツイもののなんとかほぼ毎日自炊しています。 たまに疲れて何もしたくないという日もありましたが、貯金をして家を購入することが目標なので自分に喝を入れて、作った4日間でした。 自炊を始めてから、外食していたころよりもー1キロ減量に成功しました。 心も身体も健康でないと働けないので、ほどほどに頑張りすぎず肩に力を入れずにと思いながらも力が入りすぎて悩むこともあります。 弁当を作る時は無になれるので、唯一私の癒しの場でもあります。

お正月休みもあっという間に終わってしまい、お仕事が始まりました。 眠たい身体を無理やり起こしてお弁当を作って、出社。 現在は派遣社員として働いていますが正社員として働いていた時よりも心の負担が軽くなり今のところ順調に働いて、収入を得ています。 働きながらも自炊をしながら、健康を維持することは難しくて。 ついつい、自分の好きな物しか食べないので栄養価は偏りがち。顎の周りにはニキビが沢山できて肌荒れしてしまいました。 記念すべき2023年1週目のお弁当記録はこんな感じです。

自分の顔を鏡で見てみると下顎の肉が顔からはみ出していて、こりゃまずいと危機感を感じました。今までは仕事をして、疲れて作る事が面倒だと思ってレトルトカレーなどに頼っていて野菜が不足していて肌荒れしたこともありました。実家ではバランスよく食べさせてもらっていたことを改めて知らされた日でもありました。